2006/10/25

Souper Sri Lankais

Ce soir, nos six collègues nous ont invité à manger un souper Sri Lankais. C'est un repas à base de riz et de curry. Il est accompagné de poulet ainsi que de différent légumes frais. Le tout a été préparé par l'équipe à l'aide d'épices "d'origine" qui ont fait le voyage avec eux depuis le Sri Lanka. Chathurika est particulèrement fière d'avoir réussi à coordonner avec succès cette opération. Nous devrons faire témoignage à sa mère de cette réussite! C'est une bonne chose pour se trouver un mari. :-)

Une autre particularité du souper est qu'il se mange avec les mains... en fait, c'est avec la main droite qu'il se mange (coutume oblige... la main gauche étant réservée à autre chose). À première vue, c'est contraire à l'éducation que nos parents nous ont transmis. Cependant, quand on enlève cette barrière culturelle, c'est un plaisir de déguster ces plats très gouteux avec ses mains. Ca permet de profiter de la texture des aliments. D'ailleurs, cette approche semble beaucoup plus naturelle pour nos amis Sri Lankais que le fait d'utiliser des ustensiles.

La soirée s'est terminée avec des tours de magie, et spécialement celui de la télépathie réalisé par l'équipe canadienne! Je pourrai vous le présenter un de ces jours.

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